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Salut à tous!

Où trouver du limencello (liqueur de citron italienne) pas trop cher à Paris
et/où sud de la région parisienne? Si vous avez des bonnes adresses où
trouver des produits italiens, je suis aussi intéressées

merci

céline

Céline Anciaux <anciaux.celine@wanadoo.fr> wrote:

[quote:863b83a81c]Salut à tous!
[/quote:863b83a81c]
Salut Céline,

[quote:863b83a81c]Où trouver du limencello (liqueur de citron italienne) pas trop cher à Paris
et/où sud de la région parisienne?
[/quote:863b83a81c]
AMA dans un magasin du style Caves d'Auchan, voire en hyper s'ils ont un
bon rayon alcools.

[quote:863b83a81c]Si vous avez des bonnes adresses où trouver des produits italiens, je suis
aussi intéressées
[/quote:863b83a81c]
J'achète également ;-)

Sinon, fait ton lemoncello toi même :

Lemoncello

Ingredients

1 l alcool à 90Ý
10 citrons -- non traites
700 g sucre
1 l eau

Instructions

Eplucher les citrons avec un économe, ne mettre que les peaux dans
l'alcool et faire macérer fermé dans un endroit sombre pendant une
semaine.

Par la suite, faire bouillir un litre d'eau laisser un peu refroidir,
puis y ajouter le sucre et mélanger. Bien filtrer l'alcool pour enlever
les peaux des citrons, melanger l'alcool et l'eau... Et puis
déguster...avec moderation bien entendu...!

Le lemoncello doit être bu glacé : il suffit de placer la bouteille au
congélateur.

Recipe Notes

D'après une recette partagée par sunshine

Mise sous MC : François Leloup, le 26/08/99

Printed from A Cook's Books -- Recipe management for Macintosh

Xpost et suivi sur frbs

--
François
Le travail, c'est la santé ...
Mais à quoi sert alors la médecine du travail ? (Pierre Dac)