Epates ou Aromices ?
— 22/09/2003 14:32
[quote:c3c8b431a2]gagnera un kilo d'écorce d'orange (non traitée) soigneusement séchées par
mes soins :D
Bon, face à l'empressement général, je rajoute dans le filet garni : 32 gr[/quote:c3c8b431a2]
de badiane, 32 gr de cardamome et 100 gr de coriandre.
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mes soins :D
Bon, face à l'empressement général, je rajoute dans le filet garni : 32 gr[/quote:c3c8b431a2]
de badiane, 32 gr de cardamome et 100 gr de coriandre.
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de réponse claire, précise et satisfaisante jusqu'à présent :
Quelle est la différence entre épices et aromates ?
On m'a parlé de graine pour les épices, d'écorce pour les aromates...bof
On m'a dit que c'était une question de Chlorophylle : les aromates
contiennent de la chlorophylle...(les fruits ?)
Et le dictionnaire n'est pas beaucoup plus clair....
Celui ou celle qui parviendra à me répondre avec justesse gagnera un kilo
d'écorce d'orange (non traitée) soigneusement séchées par mes soins :D
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