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Saviez vous qu'en 1900, il existait plus de mille variétés de pommes en France ! Malheureusement, l'agriculture intensive est arrivée dans les années 60 et avec elle la notion de rendement et de rentabilité. Ce fût alors l'avénément de la pomme "Golden" : + de 80% du marché européen ! Cette pomme...

L'eau est omniprésente et vitale à la survie de l'homme. Il suffit de s'intéresser deux secondes à notre biologie pour s'en convaincre : les cellules humaines ne fonctionnent bien que gorgées d'eau.

Vous pensez certainement des yaourts non ? Mais connaissez vous leurs différences...

Nous pensons que prendre des allégés ou des édulcorants permettent de réduire la quantité de sucre dans ce que nous mangeons, mais est-ce vrai?

Le sel de mer est obtenu par évaporationde l'eau de mer dans les marais salants. Le sel de gemme est, quant à lui, extrait des gisements souterrains de mers qui ont disparus.