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TIRAMISU

TEMPS

>> Cuisson : 0 min  / Preparation : 30 min  / Repos : 30 min

INGREDIENTS

- 20 biscuits a la cuillere
- 25 g cacao amer en poudre
- 1 tasse café fort
- 3 cs marsala
- 250 g mascarpone
- 2 œufs
- 80 g sucre en poudre

PREPARATION

Coupez les biscuits en 2 dans l'epaisseur, Imbibez de melange café-marsala, Disposez les biscuits au fond d'un plat de 10 cm et sur le pourtour, Fouettez les jaunes avec le sucre et la mascarpone, Battez les blancs en neige et incorporez a la creme au mascarpone, Versez dans le plat,
Laissez reposer 30 minutes au refrigerateur

SOURCE

NOTE

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