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TARTA AUX CERISES

TEMPS

>> Cuisson : 45 min  / Preparation : 30 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 125 g beurre
- 600 g cerises dénoyautées
- 250 g farine
- 100 g gelée de groseilles
- 1 œuf
- 1 pincée sel
- 75 g sucre

PREPARATION

Faites la pâte une heure avant emploi. Garnissez en la tole beurrée et piquez le fond. Disposez les cerises en commencant par le bord.
Faites cuire à four chaud 220°, au bout de 20 minutes reduisez à 150°. Laissez 20 minutes. Laissez refroidr et démoulez. Faites tiédir la gelée et nappez les fruits et le bord de la pâte.

SOURCE

NOTE

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