Avez-vous deja lu ?!

Produits de Saison
Grands Themes
Les Incontournables
Recettes

Les recettes

Retour à la liste des recettes

SAUCE AU POIVRE

TEMPS

>> Cuisson : 10 min  / Preparation : 10 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 50 g beurre
- 1 verre cognac
- 2 cs creme fraiche
- 0 jus de cuisson de la viande
- 1 cs mignonnette
- sel

PREPARATION

Lorsque la viande est cuite ( steack ou rotis) , etirez la, jetez la graisse et deglacez avec le cognac,
Ajoutez la crème fraiche, Faites reduire la sauce a nouveau, Ajoutez le beurre en fouettant,
Assaisonnez (sel et poivre),

SOURCE

NOTE

Laissez une évaluation      







Gratuite, rejoignez vite nos 3784 abonnés !




Vous souhaitez vous aussi présenter vos produits ?



Cliquez ici !