Avez-vous deja lu ?!

Produits de Saison
Grands Themes
Les Incontournables
Recettes

Les recettes

Retour à la liste des recettes

SALADE VALENCIA

TEMPS

>> Cuisson : 25 min  / Preparation : 25 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 1 gousse ail
- 45 cl bouillon de poule (cube)
- 100 g chorizo
- 400 g cœurs d artichauts
- 225 g crevettes
- 1 cs huile d olive
- 1 oignon
- 75 g petits pois
- poivre
- 1 petit poivron vert
- 225 g poulet cuit
- 225 g riz long
- 1 pincée safran
- sel
- 2 tomates
- 4 cs vinaigre

PREPARATION

Faites dissoudre le safran dans le bouillon chaud. Attendre 5 minutes. Coupez les tomates, hachez les poivrons puis l'ail et l'oignon. Dorez les oignons 5 minutes dans l'huile. Ajoutez le riz, et continuez à faire cuire 1 minute. Y versez le bouillon avec le poivron. Salez et poivrez. Recouvrez et faites cuire le tout 15 minutes. Ensuite, y ajoutez les petits pois. Continuez la cuisson encore 10 minutes. Dans un saladier, versez le chorizo,le poulet, les cœurs d'artichauts, les tomates, les crevettes et le riz chaud. Arrosez de vinaigre, préparé avec l'ail. Servir chaud.

SOURCE

NOTE

Laissez une évaluation      







Gratuite, rejoignez vite nos 3943 abonnés !




Vous souhaitez vous aussi présenter vos produits ?



Cliquez ici !