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RIZ CREOLE

TEMPS

>> Cuisson : 15 min  / Preparation : 5 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 75 g beurre
- 5 l eau
- 300 g riz
- sel

PREPARATION

Lavez le riz sans le tremper, Jetez le dans 5 litres d'eau bouillante et une cuillérée de soupe de sel, Faites cuire 18 minutes, Jetez le dans la passoire et arrosez d'eau froide, Egouttez, Mettez le à four doux avec le beurre en morceau, Faites le secher en remuant à la fourchette,

SOURCE

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