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POMMES FRITES

TEMPS

>> Cuisson : 30 min  / Preparation : 10 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 1 bassine 3 l d huile
- 2,5 kg pomme de terre

PREPARATION

Epluchez et coupez le spommes de terre lavées en batonnets, Sechez les,
Faites chauffer la friture en y disposant les pommes de terre, Plongez les pommes de terre dès que l'huile fume pendant 15 minutes, Eteignez,
20 minutes avant de servir plongez les pommes de terre pour qu'elles soient dorées, Egouttez et servez,

SOURCE

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