>> Cuisson : 10 min  / Preparation : 10 min  / Repos : 

- Rincer les pâtissons
- Cuire 10 min les pâtissons à la vapeur
- Ecraser le fromage frais
- Mélanger le fromage avec l'ail, les échalottes et les oignons
- Assaisonner
- Couper la tête des pâtissons
- Verser la préparation au fromage dessus et mélanger en même temps avec la chair du pâtisson avec une fourchette

interne

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