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LE KOUGELHOPF

Alimentation France, Image : Le Kougelhopf

TEMPS

>> Cuisson : 50 min  / Preparation : 30 min  / Repos : 2h

INGREDIENTS

1 moule de 20 cm environ
500 g de farine
10 g de sel
75 g de sucre
150 g de beurre
2 oeufs (1 entier + 1 jaune)
250 ml de lait tiède
2 sachets de levure de boulanger
75 g de raisin malaga
50 g environ d'amandes entières
25 g de sucre glace pour le décor.

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.

PREPARATION

SOURCE

Laure

NOTE

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