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LE GâTEAU MARBRé

TEMPS

>> Cuisson : 35 min  / Preparation : 15 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 100 g beurre ramolli
- 1 cs cacao en poudre
- 200 g farine
- 4 cs lait
- 1/2 sachet levure chimique
- 2 œufs
- 1 pincée sel
- 100 g sucre en poudre

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Beurrez et farinez le moule. Mettez le beurre en dés dans un saladier. Ajoutez le sucre. Mélangez.
Mettez la farine et le demi sachet de levure dans un saladier. Ajoutez les 2 jaunes d'œufs au mélange sucre-beurre ainsi que le lait. Mélangez. Enfin incorporez la farine et la levure. Partagez la pâte en 2. Ajoutez le sucre vanillé dans une moitié, et le cacao dans l'autre moitié.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez une moitié dans la préparation vanillée et l'autre moitié dans la préparation chocolatée.
Versez une couche de pâte à la vanille. Puis une couche de pâte au cacao. Alternez jusqu'à épuisement de la pâte. Faites cuire 35 minutes. Atendez 5-10 minutes avant de démouler.

SOURCE

NOTE

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