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LE CREUSOIS

Alimentation France, Image : Le Creusois

TEMPS

>> Cuisson : 45 min  / Preparation : 30 min  / Repos : /

INGREDIENTS

- 80 g de noisettes
- 110 g de farine
- 4 blancs d'oeufs
- 200 g de sucre
- 90 g de beurre fondu
- 2 sachets de sucre vanillé

PREPARATION

- Griller légèrement puis mixer les noisettes
- Monter les blancs en neige
- Ajouter les 200g de sucre puis le sucre vanillé
- Ajouter la farine
- Ajouter le beurre fondu
- Ajouter les noisettes
- Verser dans un moule beurré la pâte
- Cuire 45 min à 180° (Th 6)

SOURCE

Larousse

NOTE

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