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Ce n'est pas parce que il est désormais peu fréquent de servir une entrée à midi ou le soir que vous, fin gastronome, vous vous en priviez !

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(4 commentaires - 2009-04-24)
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Foie grasFoie gras caramélisés et figues rotiesFoie gras en feuilles de chou
Fougasse aux anchoisMystère de saumon fuméSaint jacques à l'orange
Saint Jacques au vin chaudSaint Jacques flambéesSaint Jacques poelées à la mousse d'asperges
Saumon fumé et fleurs d'avocatsTapenade













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