>> Cuisson : 18 min  / Preparation : 10 min  / Repos : 0 min

Mélangez avec le thym, le sel, le poivre et la muscade le laurier haché, Enduisez la viande cette huile, Laissez macérer 2h,
Faites rotir au four chaud, Retournez la giue, et n'arros pas, A mi cuisson ajoutez 1/2 verre d'eau, Servez avec la sauce vénérie*

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(1) : Merci d'indiquer le résultat de cet opération simple :-), l'objectif est d'éviter à des robots malvaillants de poster n'importe quoi sur les commentaires des recettes, merci de votre compréhension)