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FINANCIERS

TEMPS

>> Cuisson : 25 min  / Preparation : 20 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 75 g amandes en poudre
- 100 g beurre
- 30 g beurre (moules)
- 4 blancs d oeufs
- 100 g farine
- 125 g sucre en poudre

PREPARATION

Montez les blancs en neige fermes. Melangez farine, sucre, et amandes en poudre. Versez ce melange sur les blancs en neige. Ajoutez 100 g beurre fondu.
Versez dans des moules à gateau beurrés. Faites cuire à four chaud 210° 20 minutes à 25 minutes. Demoulez et faites refroidir.

SOURCE

NOTE

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