Les recettes

CRêPES AU MIEL

TEMPS

>> Cuisson : 0 min / Preparation : 20 min / Repos : 30 min

INGREDIENTS

- 80 g beurre fondu
- 500 g farine
- 3 cs huile
- 1 l lait
- 350 g miel liquide
- 100 g noix hachées
- 6 œufs
- 50 g poudre d amandes
- 12 g sel
- 80 g sucre

PREPARATION

Faites la pâte à crêpe sans mettre le beurre et l'huile. Laissez reposer au moins 30 minutes. Au moment de s'en servir, ajoutez lui le beurre fondu et l'huile. Faites cuire vos crêpes. Lorsque toutes les crêpes sont cuites, faites tiédir le miel avec les noix et la poudre d'amandes. Enduisez les crêpes de cette mixure. Servez tiède.