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CLAFOUTIS AUX CERISES

TEMPS

>> Cuisson : 30 min  / Preparation : 15 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 20 g beurre
- 750 g cerises
- 6 cs farine
- 75 cl lait
- 6 œufs
- 25 g sucre cristallisé
- 6 cs sucre en poudre

PREPARATION

Faites bouillir le lait avec le sel.
Equeutez les cerises lavées et essuyées.
Disposez dans un moule beurre ; Parsemez de sucre cristallisé.
Melangez les œufs avec le sucre.
Delayez la farine avec le lait. Melangez les 2 preparations. Versez sur les cerises.
Faites cuire à four chaud 230° 30 minutes.

SOURCE

NOTE

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