>> Cuisson : 45 min / Preparation : 30 min / Repos : 0 min
INGREDIENTS
- 30 g beurre - 1 cs creme fraich - 1 œuf (pour dorer ) - 500 g pate feuilleté - 4 pomes - 150 g sucre
PREPARATION
Coupez les pommes en dès, roulez les, dans le sucre et la crème. Etendez la pate et coupez la en cercles. Mouillez les bords à l'œuf battu. Disposez les pommes sur la moitié de la pâte. Dispersez le beurre en parcelles. Rabattez la deuxieme moitié. Dorez à l'œuf. Laissez secher. Mettez au four très chaud, thermostat 8 et surveillez la couleur. Couvrez et laissez cuire 45 minutes.