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BISCUITS à LA CUILLèRE

TEMPS

>> Cuisson : 15 min  / Preparation : 20 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 100 g farine tamisée
- 5 œufs- blancs et jaunes separés
- 1 pincée sel
- 125 g sucre en poudre
- 100 g sucre glace

PREPARATION

Fouettez les jaunes et le sucre. Incorporez la farine.
Incorporez les blancs fouettés en neige avec le sel.
Melangez.
Mettez la pate dans une poche à douille. Disposez sur la tole du four garnie d'un papier sulfurisé, des batonnets de 8 cm.
Saupoudrez de sucre glace. Cuire à four chaud 190° 15 minutes.

SOURCE

NOTE

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