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BANANES FLAMBéES

TEMPS

>> Cuisson : 30 min  / Preparation : 5 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 6 bananes
- 60 g beurre
- farine
- 1 petit verre rhum
- 4 cs sucre semoule

PREPARATION

Epluchez et coupez les 2 pointes des bananes. Faites les rouler dans la farine, et dorez les dans du beurre fondu. Saupoudrez les avec le sucre. Humectz les avec une cuillère à soupe d'eau. Mettez la poêle au four à 150° (th. 3-4) pendant 15-20 minutes.
Laissez refroidir. Arrosez avec le rhum chaud.Allumez, secouez la poêle d'avant en arrière pour détacher le sucre caramélisé.

SOURCE

NOTE

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