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BœUF MIROTON

TEMPS

>> Cuisson : 50 min  / Preparation : 20 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 800 g bœuf cuit
- 3 verres bouillon
- 2 cs cornichons en rondelles
- 3 cs huile
- 300 g oignon
- 1 dl vinaigre

PREPARATION

Faites cuire les oignonns emincés dans une cocotte et de l'huile chaude, Arrosez du vinaigre et du bouillon, Faites cuire à grand feu pendant 15 minutes,
Ajoutez le boeuf coupé en tranche, Couvrz et faites mijoter 10 minutes,
Assaisonnez (sel, poivre) et ajoutez les cornichons,

SOURCE

NOTE

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