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ARTICHAUTS

TEMPS

>> Cuisson : 30 min  / Preparation : 10 min  / Repos : 0 min

INGREDIENTS

- 6 artichauts
- vinaigrette

PREPARATION

Arrachez les queues des artichauts, Lavez et parez les, Faites les cuire à l'eau bouillante salée, Pour servir , enlever le bouquet et les feuilles viollettes, retirez le foin et parez en remettant les feuilles violettes à l'envers,

SOURCE

NOTE

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